Sigtet speltmel ØAurion sigtet speltmel er et kologisk mel med en ren rvareprofil, hvor en del af kliden er sigtet fra. Det giver et lyst mel, som er let at arbejde med og velegnet til bde hverdagsbrd og mere ambitise opskrifter. Spelt har en mere aromatisk og let nddeagtig smag end klassisk hvede. Det kan smages i alt fra luftige brd og boller til kager og hjemmelavet pasta, hvor krummen fr en flot gylden tone og mere karakter. Det gr melet til et godt valg, nr du