Domaine du Château D'Eau Pinot Noir ØKODomaine du Chateau dEau Pinot Noir er en rdvin fra Languedoc p Pinot Noir druen. Ejendommen er meget veldrevet og alt dyrkes I dag kologisk. Godsets opbygning bevirker, at man kan klare sig uden pumper, s tyngdekraften gr alt arbejdet. Det er en mildere behandling af druerne og det siges, at det pvirker kvaliteten gunstigt. Om det skyldes dette, eller blot ejendommens gode terroir med det milde klima og den kalkrige jord, skal vi ikke kunne sige, men