Ægte Bukkehorn - FenugreekBukkehorn Trigonella foenum graceum er en plante, som vokser omkring Middelhavet og i det sydlige Asien. Den har lysegrnne blade, hvide blomster og kan blive omkring 60 cm hj. Srligt plantens fr er populre som krydderi i indisk og thailandsk madlavning, og de er en vigtig bestanddel i de fleste karryblandinger. Plantens blade (trrede eller friske) bruges ogs undertiden som krydderurt. Bukkehornsfr stder man oftest p i trret tilstand. De er gullige og