Piment Guajillo ConcasséPiment guajillo, concass, 1 3 mm, rouge fonc Originaire du Mexique, le piment Guajillo est issu du piment Mirasol sch. Peu piquant, avec une intensit de 1. 000 8. 000 units Scoville, il sduit par son arme fruit aux notes de baies, de pin et de th vert. Avec sa chaleur lgre et son profil aromatique unique, le piment Guajillo est idal pour enrichir vos recettes sans surcharger en piquant. Un ingrdient polyvalent pour une cuisine mexicaine authentique.