Vergeten groenten kweken van a tot zBent u p zoek naar bijzondere groenten om uw groetetuin te verrijken en nieuwe smaken te leren kennen? In dit boek maakt u kennis met meer dan 50 verrassende groenten die bij ons in de vergetelheid zijn geraakt of hun oorsprong vinden in verre delen van de wereld, zoals de Anders of Azi. U leest alles wat u moet weten om ze succesvol te kunnen telen: de voorbereiding van de grond, het zaaien, de verzorging van de planten, het oogsten van de groenten